Die Geräte wurden entwickelt, um den kleinen Herstellern, die noch keinen Dampfkessel in ihren Anlagen haben, diesen Teil zur Verfügung zu stellen, um einige Modelle unserer Versiegelungsgeräte zu versorgen und somit die Erzeugung von Vakuum im Konservierungsprozess als Lebensmittelsicherheitsmaßnahme zu begünstigen, unabhängig davon, ob es ein anschließendes thermisches Verfahren (pasteurisiert oder sterilisiert) gibt oder nicht.
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