Kalorimetrisches Durchflussanzeigegerät RLSW5

Volumenfür Luft230 V AC

Der Luftstromwächter wird in den Abluftstrom einer Dunstabzugshaube hinter den Fettfilter gesetzt und überwacht, ob die Abluft wirklich in der geforderten und einstellbaren Geschwindigkeit strömt. Ist das der Fall, wird ein potenzialfreies Wechselrelais geschaltet, das für gastronomische Gas-Kochfelder die Gas-Zufuhr mittels eines Gas-Magnetabsperrventils freigibt. Der Luftstromwächter ist die Grundlage für das sog. “Gegenseitige Verriegeln von Abluft und Gaszufuhr”. Einsatzmöglichkeiten Einsatz in der Gastronomie zur gegenseitigen Verriegelung der Gaszufuhr für Öfen in Kombination mit Entlüftungsanlagen sowie Dunstabzugshauben BESCHREIBUNG Dieser Strömungswächter arbeitet nach dem kalorimetrischen Prinzip und überwacht Luftströmungen auf Über- oder Unterschreiten eines zuvor eingestellten Schwellwertes. Beim kalorimetrischen Messprinzip wird ein temperaturempfindlicher Widerstand aufgeheizt. Der Heizvorgang erfolgt durch einen separaten Heizwiderstand. Eine Strömung im Medium führt Wärme vom Messwiderstand ab, die Temperatur des Widerstandes verändert sich und damit auch sein Widerstandswert. Diese Änderung wird ausgewertet. Es hat jedoch nicht nur die Geschwindigkeit des strömenden Mediums, sondern auch dessen Temperatur einen Einfluss auf die abgeführte Wärmemenge, daher muss eine Relation zwischen Strömung und Temperatur hergestellt werden. Dies geschieht über einen zweiten temperaturabhängigen Messwiderstand in der Nähe des ersten. Der zweite Messwiderstand (Temperaturkompensation) wird nicht beheizt und dient der Temperaturmessung.