Nahrung wird gleichmäßig in der Basis erhitzt und Seitenwände des Kessels durch ein System der indirekten Heizung, das integral benutzt, erzeugten gesättigten Dampf bei einer Temperatur von 108° C in der Jacke mit einem automatischen Entlüftungssystem.
Hoher thermischer Input und schnelle Hitze oben.
Automatisches Wasserfüllen der doppelten Jacke.
Ergonomische Schiffmaße, mit einem großen Durchmesser und einer flachen Tiefe erleichtert das Rühren und leichten Umgang mit Lebensmitteln.
Gebogene Wannenbasis garantiert dass das Gerät-ia auch, das passend ist, kleine Mengen Nahrung zuzubereiten.
Sicherheitsthermostat schützt sich gegen Niedrigwasserniveau.
Sicherheitsventil vermeidet Überdruck des Dampfs in der Jacke.
Edelstahlbau AISI 304, einschließlich tiefe gezogene Wanne mit abgerundete Kante.
Hochwertige Wärmedämmung der Wanne spart Energie und hält, Tief der umgebenden Temperatur laufen zu lassen.
Konform zu den CER-Anforderungen für Sicherheit.
Konstruiert, um den höchsten Hygienestandards zu entsprechen.
Sichere dank den Schutz des höheren Wassers IPX5 und die niedrigere Temperatur außerhalb der Platten.
Schnelle Arbeitsdank die hohe leistungsfähige Heiztechnologie und die wohle Isolierung, die die Hitze innerhalb des Brunnens hält.
Schiff kann über 90° hinaus gekippt werden, um die Nahrung vollständig zu leeren.
Motorised Kippen.
Elektromechanische Steuerung.
Ergonomische und benutzerfreundliche dank die hohe Kippenposition und den strömenden Lippenentwurf, die Behälter leicht füllen dürfen.
Die Kippachse, die mitten in der Wanne gelegen ist, hält das strömende Lippenhoch und erlaubt, dass hohe Schiffe gefüllt werden.
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