Prozess-Sterilisator EL-10800

DampfautomatischUHT

Langjährige Erfahrung, fundiertes Wissen, hochwertige Komponenten und Materialien gewährleisten die hohe Produktqualität und Lebensmittelsicherheit des Elecster Sterilisators. Die Konstruktion des Sterilisators ist aus rostfreiem Stahl und das komplette System umfasst Homogenisator und CIP-Einheit. Die Kapazität und die Prozesstemperatur des Sterilisators lassen sich leicht an unterschiedliche Kapazitäten und Produkte anpassen. Produkte wie pasteurisierte Milch, Milchpulver, aromatisierte Milch, fettarme Sahne und Trinkjoghurt. Der Sterilisator hat einen niedrigen Energieverbrauch und der Wärmerückgewinnungsgrad liegt bei ca. 90%. Als Heizenergiequelle wird Dampf verwendet. Zuverlässige und sichere Verarbeitung Die Sterilisationstemperatur wird durch ein doppeltes Detektorsystem gemessen und durch einen zweistufigen Niedrigtemperaturalarm kontrolliert. Das Alarmsystem zeigt eine mögliche Betriebsstörung über den Monitor an. Die Röhrenwärmetauscher sind durch ein Sicherheitssystem geschützt, das über die Notwendigkeit einer Zwischenreinigung informiert. Ein automatisches CIP/AIC-System ist in die Anlage integriert. Online-Unterstützung und Prozessdatenspeicherung Der Sterilisator ist mit einer Fernzugriffssteuerung ausgestattet, die eine Online-Unterstützung ermöglicht. Diese Funktion gewährleistet die Möglichkeit einer sofortigen Unterstützung und Fehlerbehebung. Die Prozessdaten des Sterilisators können automatisch gespeichert werden. Die Prozessdaten können mit einem PC oder einem mobilen Gerät gelesen werden.