Das Auslaufen durch eine Öffnung kann häufig zum Ermitteln eines relativen Messwertes und zur Bestimmung der Viskosität herangezogen werden. Dabei wird die kinematische Viskosität allgemein anhand der Auslaufzeit in Sekunden gemessen. Dieser Messwert lässt sich mit Hilfe eines Viskositätsnomogramms in Centistokes konvertieren.