Prozess-Sterilisator

Dampfautomatischfür die Lebensmittelindustrie

Funktionsbeschreibung des Sterilsystems Schritt 1: Durchfluss-Sterilisation Reinigung und Sterilisation aller Teile mit Frischdampf bei Stillstand des Rührwerkes Schritt 2: System-Füllung Füllen des Systems mit sterilem Kondensat bei Stillstand des Rührwerks Schritt 3: Endlosschleifen-Betrieb Zyklische Sterilisation des Kondensats durch Frischdampf und Kühlung des Sperrflüssigkeitskondensats durch den Wärmetauscher während des Betriebs Features – Sterilsystem • Komplette Dichtungseinheit, bestehend aus Dichtung und Sterilinstallation - alles aus einer Hand • Selbstregulierend - mit geringem Energieverbrauch • Optimiertes Dichtungsdesign - Spaltfrei • Sterile Bedingungen im Behälter während des Betriebs: kein Mikrobenwachstum • Konstante Zirkulation und durchgehende Sterilisation des Kondensats • Überdrucksystem durch den Druck des Dampfes - kein Eintritt von externen Verunreinigungen • Sterilisation des Kondensats nach Austritt aus der Dichtung durch zuströmenden Frischdampf • Sperrflüssigkeit Kondensat, das über Plattenwärmetauscher gekühlt wird • Sperrflüssigkeit Kondensat mit optimaler Betriebstemperatur - längere Lebensdauer der Dichtung