Wir stellen den Hydrocutter vor, eine hochmoderne Kartoffelschneidemaschine, die auf Effizienz und Präzision bei der Verarbeitung großer Mengen von Kartoffeln und anderen Knollen ausgelegt ist. Mit einer bemerkenswerten Kapazität von bis zu 8.000 kg/h ist diese kompakte Lösung perfekt geeignet, um mühelos Stäbchen, Keile, Hälften oder Viertel herzustellen.
SCHNEIDEN MIT HOHEM DRUCK FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE
Unser Hydrocutter nutzt hohen Wasserdruck, um Kartoffeln einwandfrei in Scheiben zu schneiden, was ihn zur idealen Wahl für Pommes frites und andere Anwendungen, einschließlich Produkten mit Schale, macht. Bei der innovativen Konstruktion werden die Kartoffeln durch ein Wasserbecken gedrückt, das mit einer Pumpe mit großem Durchlass verbunden ist. Dieser Vorgang gewährleistet, dass jede einzelne Kartoffel intakt bleibt, während das Ausrichtungsrohr dafür sorgt, dass jede einzelne Kartoffel in Längsrichtung durch den Messerblock läuft, um lange Sticks zu erzeugen.
MESSERBLOCK MIT INTELLIGENTEM DESIGN FÜR VIELSEITIGKEIT
Die Pommes-frites-Schneidemaschine verfügt über einen Universalmesserblock mit intelligentem Design, der die Konfiguration zum Halbieren, Vierteln oder Schneiden in 6 oder 8 Segmente ermöglicht, und zwar mit demselben Messerblock. Diese Flexibilität stellt sicher, dass Sie verschiedene Schneideanforderungen mit einer effizienten Lösung erfüllen können.
- Kompaktes und hygienisches Design aus rostfreiem Stahl und anderen korrosionsbeständigen, lebensmittelechten Materialien.
- Ausgestattet mit einem Schnellspannsystem sorgt das Edelstahl-Ausrichtrohr für Präzision, ohne dass Werkzeuge benötigt werden.
- Schaltkasten aus Edelstahl zur Steuerung von Band und Pumpe; Frequenzregler für die Pumpe im Lieferumfang enthalten.
- Unser offenes, modulares Entwässerungsband enthält eine Siebplatte zum Auffangen von Splittern, um einen sauberen und effizienten Schneideprozess zu gewährleisten.
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