Blumenkohl-Florettiermaschine CABRO series

für Brokkoli

Die Entkernungsmaschine CABRO ist die ultimative Lösung für das Entkernen von Blattgemüse und das Schneiden von Blumenkohl- und Brokkoliröschen. Mit ihrem vertikalen Entkernungsprozess, der Präzision und den umfangreichen Einstellmöglichkeiten ist die CABRO die perfekte Wahl für Gemüseprodukte im Frischmarkt oder IQF. PRÄZISES ENTKERNEN UND FLORETTIEREN FÜR MAXIMALEN ERTRAG In der Welt der Gemüseproduktion ist Präzision der Schlüssel zum Erfolg. Daher ist der CABRO die ideale Wahl für präzises Entkernen und Entblättern. Der einzigartige vertikale Entkernungsprozess, bei dem das Entkernen von oben erfolgt, bietet dem Bediener eine klare Sicht auf den Kern der Produkte. So können die Produkte genau auf dem Förderband platziert werden, während die Lasertechnologie bei der exakten Ausrichtung der Produkte hilft. - Lasertechnologie für die genaue Ausrichtung der Produkte. - Der Tiefensensor misst automatisch die richtige Entkernungstiefe für jedes Produkt. - Die Entkernung von oben bietet eine klare Sicht auf die Position des Kerns und erleichtert die Produktplatzierung. - Effektive Entfernung des Kerns durch das vertikale Entkernungsverfahren. - Zentraler Auslaufkanal trennt den Kern direkt vom sauberen Produktstrom. - Aufteilung des Produkts in 2, 4 oder 8 Segmente mit dem Trennmesser. - Einfaches Umschalten zwischen Schneidwerkzeugen und Teilmessern. - 50 voreingestellte Programme mit Einstellungen, die der Bediener leicht bestimmen kann. - Leicht zu reinigen und zu warten dank der zugänglichen Konstruktion. - CIP-System (cleaning in place) spült die Maschine automatisch während des Betriebs.