Käseproduktionsanlage
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Beschreibung
-Mini-Käserei für Käse.
-Kapazität: von 100 bis 500 It.
-Behälter aus rostfreiem Stahl.
-Hauptaufgaben: Rühren, Erhitzen, Pasteurisieren, Kühlen, Koagulieren, Schneiden des Bruchs und Entleeren.
-Der Bottich steht auf einem Sockel und ist für die Entladung mit einem Handhebel geneigt.
-Der Käsebruch wird mit zwei Rührmessern gerührt.
-Quarkschneidewalze mit Messern, deren Geschwindigkeit durch einen Inverter reguliert werden kann.
temperaturkontrolle durch eine PT 1 00-Sonde.
-Elektrische Beheizung durch Heizelemente oder Dampfbeheizung durch einen Dampferzeuger (nicht im Lieferumfang enthalten).
-Kühlung mit Leitungswasser.
-Elektrische Schalttafel für die Steuerung.
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Machines for cheese production
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.