Doyon ist die beste Wahl für einen qualitativ hochwertigen Teiler/Rundmaschine, der Sie von der Aufgabe der manuellen Teilung befreit und sie gleichzeitig schneller, einfacher und einfacher macht. Diese effiziente Teiler/Rundmaschine reduziert die Arbeitskosten, da sie den Teig bis zu 16 mal schneller teilen und runden kann als von Hand. Noch besser, Sie erhalten jedes Mal eine bessere Einheitlichkeit in der Portionsgröße und -form. Es ist perfekt für Bäckereien und Großküchen gleichermaßen geeignet und teilt und rundet Teig mit einem Absorptionsgrad zwischen 55 und 65 %.
15-teiliger Schneidkopf mit drei Sanitärverrundungsplatten
Empfohlenes Absorptionsverhältnis von 55 bis 65%
Austauschbare Teigpressenköpfe zur Änderung von Größe und Gewicht der Portionen
Teilen und runden Sie bis zu 1200 gleichmäßige Stücke pro Stunde auf
Drei Sanitärverrundungsplatten inklusive
Edelstahl-Schneidemesser
Leicht an- und abzuschnappender Kopfdeckel kann zur einfachen Reinigung gekippt werden
Sanitärlackierung; Edelstahl optional
Zusätzliche Teilerköpfe sind optional erhältlich (22, 30, 36 und 54 Teile)
---