Planeten-Teigkneter BTL020

für Bäckereifür Konditoreienfür Pizzateig

Der Planetenmischer BTL020 verfügt über einen leistungsstarken riemengetriebenen Motor mit Überlastschutz für höchste Zuverlässigkeit und Effizienz bei gleichzeitig niedrigen Wartungskosten. Der 1-PS-Motor und der rutschfeste Riemen bieten die Langlebigkeit und das Drehmoment, die für harte Mischungen erforderlich sind. Er verfügt über 20 Mischgeschwindigkeiten und eine langsame Rampe, um das Verschütten zu reduzieren und eine gleichmäßige Einarbeitung der Zutaten zu ermöglichen. Ein hydraulisches Schüsselhubsystem ist serienmäßig vorhanden. Kein Anhalten des Mischers zum Ändern der Geschwindigkeiten erforderlich Langsamer Start der Rampengeschwindigkeit, um ein Verschütten der Schüssel und eine konsequente Einarbeitung der Zutaten zu verhindern Leiser riemengetriebener 1 HP-Motor Einfach zu bedienende digitale Steuerung mit 99-Minuten-Timer, 20 Gängen und sieben programmierbaren Geschwindigkeits- und Zeiteinstellungen für Ihre am häufigsten verwendeten Rezepte Hydraulischer Schalenhub Inklusive Edelstahlschale, Teighaken, Flachschlägel und Peitsche Schutzgitter aus Edelstahl Hochbelastbarer Rahmen aus Kohlenstoffstahl mit bleifreier Lackierung für eine einfache Reinigung 21 Quart Kapazität Siehe Zubehörblatt für eine vollständige Liste der Optionen und des Zubehörs