Die Pizzaöfen der PIZ-Serie wurden mit der exklusiven Jet-Air-Technologie von Doyon mit einem Umkehrventilator-System für gleichmäßiges Backen entwickelt. Sie verfügt über drei Backkammern, in denen Pizzen bis zu 457 mm (18") Pizza Platz finden. Individuelle Glastüren ermöglichen den Zugang zu jedem Deck.
Schnelles Vorheizen und Backen
Hohe Produktionskapazität mit der Möglichkeit, sowohl frischen als auch vorgebackenen Teig zu kochen
Exklusives Umkehrventilatorsystem mit vernickelten Decks
Kapazität von sechs 18" Pizzas
Erhältlich in Gas- oder Elektroausführung
Thekenausführung; optionaler Standfuß erhältlich
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