Etagen-Lebensmittelofen JA28 & JA28G

für BrotBackVorwärm

JA Jet Air Öfen haben ein einzigartiges und patentiertes Jet Air System, das schneller und gleichmäßiger backt, ohne dass Sie Ihre Pfannen auf halbem Weg durch den Backvorgang drehen müssen. Die Luft bewegt sich in eine Richtung, stoppt und bewegt sich dann in die entgegengesetzte Richtung, was zu außergewöhnlichen Backergebnissen führt. Das Jet Air Ventilatorsystem spart Energie und Arbeit. Diese Öfen können eine breite Palette von Produkten backen oder kochen. Um die Ergebnisse zu erzielen, die Sie wirklich wollen, sind sie mit einer Lüfterverzögerung für empfindliche Produkte ausgestattet. Das Dampfinjektionssystem gibt Ihnen einen präzisen Nebel für die besten knusprigen Brote, Bagels, französischen Baguettes und mehr! Vier Backröhren; ideal für große Mengen oder zum Backen verschiedener Produkte Fortschrittliche Ofensteuerung mit 8-stufigem Backen und 99 programmierbaren Rezepten und USB-Anschluss Variable Luftgeschwindigkeiten und Lüfterverzögerung; Türabschaltung für Lüftergebläse 500°F maximale Temperatur Programmierbare Schuss- und Impulsdampfeinspritzung Achtundzwanzig 18 "x26" Pfannenvolumen Erhältlich in elektrisch oder gasförmig