Die BDP-xD ist eine professionelle Brotschneidemaschine für den horizontalen Teilschnitt von Baguettes, Hamburger-, Hot Dog- und anderen Brötchen. Hergestellt für zwei verschiedene Schnitte: einen Teilschnitt auf einer Seite und einen Teilschnitt auf beiden Seiten, wobei ein kleiner ungeschnittener Teil in der Mitte verbleibt.
- Hergestellt für zwei verschiedene Schnitte: Teilschnitt auf einer Seite und Teilschnitt auf beiden Seiten
- Schmetterlingsschnitt: horizontaler Schnitt von beiden Seiten des Produkts, wobei in der Mitte ~3 mm ungeschnitten bleiben
- Scharnierschnitt: horizontaler Schnitt von einer Seite, wobei auf der anderen Seite ca. 2 mm ungeschnitten bleiben
- Der Schmetterlingsschnitt hinterlässt eine ästhetische, fast unsichtbare Trennmarke
- Schnelle und einfache Einstellung der Messerhöhe und Schnitttiefe
- Einstellbare Geschwindigkeit des Transportbandes und der Scheibenmesser durch Frequenzumrichter
- Leichte und einfache Wartung
- Ausführung in Edelstahl
- Option: Positionierung der Produkte vor der Schneidemaschine
- Option: Positionierung der Produkte nach der Schneidemaschine
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