LEISTUNG PRODUKTION
Kg/h von 45 Kg bis 60 Kg
Mit kontinuierlicher Extrusionstechnologie, ideal für die Produktion von kurzen, langen, gefüllten und blattförmigen Frischteigwaren mit verschiedenen austauschbaren Formaten, stellt sie einen Ankunftspunkt für:
INNOVATION
TECHNOLOGIE
DESIGN
HOHE ERGONOMIE UND INTUITIVE BEDIENUNG
Doppelter Knetbehälter aus rostfreiem Stahl.
Automatischer Nudelschneider für kurze Nudeln.
Ventilator zum Trocknen von Nudeln.
Boden ohne Ränder mit einer vollständig abwaschbaren, tiefgezogenen ABS-Schale.
Schnecke und Extrusionshülse aus rostfreiem Stahl.
OPTIONAL
Bedienfeld mit Siemens-Touchscreen für die gesamte Verwaltung der Maschine, direkt oder aus der Ferne, ermöglicht die Kontrolle der Arbeitsvorgänge, die Produktionssteuerung, die Wartungsprognosen und die Rezeptverwaltung. Alle diese Funktionen können je nach Bedarf des Kunden angepasst werden.
Automatische Ravioli-Doppelblatteinheit für die Herstellung von gefüllten Teigwaren.
Automatische Aufwickelvorrichtung für Teigwarenblätter.
Kühleinheit für Extrusionshülsen
STUNDENPRODUKTION KURZ / LANG / PASTA PASTA: 45/55 Kg (je nach Format)
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