Merkmale
• Für Wannen mit bis zu 700 l Flüssiginhalt oder 200 kg Kartoffeln.
• Turbozerkleinerer zum Mixen, Verflüssigen, Reduzieren und Emulgieren von Gemüse, Fischsuppen, Obst- und Gemüsepürees, flüssigen Teigen, Saucen, etc. direkt im Kochkessel.
• Mixer auf fahrbarem Untergestell aus Edelstahl, bei der Installation höhenverstellbar.
• Mixerschaft leicht ohne Werkzeug abnehmbar und in einzelne Teile zerlegbar: Schaft, Achse, Lager und Rotor.
• Die Turbine beschleunigt den Flüssigkeitsfluss über das Flügelrad für größeren Durchlauf und feineres Zerkleinern.
• Sicherheitsvorrichtung: Mixer startet nur in einer Betriebsposition.
• Mit Schutzring zur Abdeckung des Mixerkopfes.
• Ganz aus CNS 1.4301 für maximale Lebensdauer.
• 2 Geschwindigkeiten: 850 + 1.700 U.p.M.
• Folientasten-Bedienblende mit IP65 Schutz.
• Leistung: 2200 Watt.