Spiralteigkneter ISM 250-32S CR

für Bäckereifür Pizzateigfür Konditoreien

Die ISM-Serie von Dirmak Machinery spricht viele Sektoren an, die mit einer breiten Produktpalette von 10 bis 350 Litern beliefert werden können. Unsere Maschinen ermöglichen eine sehr kurze Knetzeit dank der ausgezeichneten Konstruktion der Schüssel und des Spiralapparats. Der Spiralmischer ermöglicht eine sehr schnelle Zubereitung ohne Erwärmung und Ermüdung von Produkten wie Teig, Hackfleisch, Zigkofte usw. Die ISM-Serie gibt Ihrem Geschäft mit ruhigem und reibungslosem Betrieb, haltbar und langlebig, Kraft * Kneten von kleinen Mengen an Teig * Geräuschloser Betrieb * Isolierung von Vibrationen * 2 Geschwindigkeiten oder variable Geschwindigkeiten * Hohe Effektivität * Lebensmittelberührende Teile aus rostfreiem Stahl für Hygiene * Schüssel aus rostfreiem Stahl (AISI 304) * Zahlreiche Optionen im Sortiment * Einfach zu bedienen * Kein zusätzlicher Wärmeentzug beim Mischen * Die Spiralmischer der ISM-Serie entsprechen den EU-Sicherheitsrichtlinien und sind vollständig CE-konform OPTIONEN: - Verschiedene Spannungsoptionen - Verschiedene Apparateoptionen - Verschiedene Schüsselabdeckungen * Kompakt * 2 Mischgeschwindigkeiten * Reduzierte Mischzeiten * Gleichmäßiges Kneten * Verbesserte Sauerstoffzufuhr im Teig * Geringer Temperaturanstieg des Teigs * Ermöglicht das Kneten kleiner Teigmengen