Planetenrührgerät IBT 12-VE

für Konditoreienfür Bäckereimit Knethaken

10 l Planetenmischer, Sicherheitsabdeckung aus Edelstahl, mit elektronischer Drehzahlregelung (21 - 201 U/min). Ölfreies Planetensystem. Verwendung auf dem Tisch. Ausgestattet mit Spiralhaken, Paddel, Schneebesen 10 l Edelstahlschüssel. Tischmodell, geeignet für alle Knet-, Misch- und Aufschlagarbeiten. Ausgestattet mit einer 10 Liter fassenden Schüssel aus rostfreiem Stahl AISI 304. IBT 12-VE hat einen leistungsstarken Asynchronmotor mit elektronischem Drehzahlregler. Wasserdichtes Planetensystem. Beckenschutz aus Edelstahl. Wasserdichtes Tastenbedienfeld mit 30-Minuten-Timer. Die Schüsselpositionierungsvorrichtung ermöglicht es dem Mixer, sich nur dann einzuschalten, wenn die Schüssel und die Sicherheitsabdeckung richtig zusammengesetzt sind. * Die Planetenmischer der Serie IBT ermöglichen ein sehr intensives, schnelles, homogenes und totraumfreies Mischen * Es ist möglich, mit drei verschiedenen Geräten hervorragende Mischungen herzustellen * Schneebesen, Rührbesen und Haken sind Standardgeräte * Ergonomisches Bedienfeld * Not-Aus und Timer * Geräuscharmer Betrieb * Die Planetenmischer der IBT-Serie entsprechen den EU-Sicherheitsrichtlinien und sind vollständig CE-geprüft * Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind aus hygienischen und gesundheitlichen Gründen aus Edelstahl gefertigt. * Die Produkte werden mit lebensmittelechten Codex-Ölen auf Lebenszeit geschmiert * Breite Palette an Optionen OPTIONEN: - Verschiedene Spannungsoptionen - Verschiedene Apparate-Optionen - Verschiedene Schalenabdeckungen