Transportsystem für die Lebensmittelindustrie

Industriefür Teigkompakt

Sicherer Transport der Teigbottiche für bestmögliche Ergebnisse • Automatisierte Teigbereitung von der Beschickung über die Knetung bis zur Entleerung • Drehbarer Roboter • Individuelle Ablaufgestaltung wahlweise mit oder ohne Teigruhe • Mehrere Kneter im selben System • Ausgelegt für bis zu 16 Chargen mit bis zu 10.000 kg Teig pro Stunde • Schneller Rezeptwechsel und unterschiedliche Teigruhezeiten im selben System möglich Mit dem Lineartransportsystem gewinnen Sie den höchsten Stand der Automatisierungstechnik für Ihr Unternehmen. Der vollautomatischen Gesamtablauf erlaubt Ihnen eine individuelle Lösung Ihrer Aufgabenstellung bei größtmöglicher Universalität der Anlage. Ein besonderes Merkmal der Lineartransportanlage ist die oben liegende Führungsschiene, die für maximale Bodenfreiheit und optimale Reinigungsmöglichkeiten sorgt. In dem System können Sie mehrere Dosier-, Knet- und/oder Entleerungssysteme integrieren. Dies bedeutet, dass Sie mehrere Rezepturen parallel in verschiedenen Knetern herstellen können, um mehrere nachfolgende Linien mit unterschiedlichen oder mit gleichen Teigen zu bedienen. Dabei können entsprechend der Rezepturen auch unterschiedliche Teigruhezeiten eingehalten werden.