Spiralteigkneter SP series

für Bäckereimit Festbottich

Kompakt. Vielfältig. Leistungsstark. • Fahrbar mit fest installiertem Bottich • Kurze Knetzeiten durch großen Knetbereich • Einfach in der Bedienung und Reinigung • Praktisch wartungsfrei • Große Kraftreserven, überzeugende Qualitätssicherheit Die DIOSNA Spiralkneter der Baureihe SP 24-160 überzeugen bei der Bereitung all Ihrer Teige – vom knettechnisch anspruchsvollsten Weizenteig über Mischbrotteige bis zu Vollkornteigen. Ob bei Kleinstmengen oder maximaler Bottichauslastung, die SP-Reihe sorgt stets für eine optimale Knetung. So ist eine große Produktionsvielfalt mit schnell wechselnden Chargen gewährleistet. Das Ergebnis sind Teige mit überzeugenden Eigenschaften. Die Ausführungen der SP 24 bis SP 160 warten mit besonders hohen Kraftreserven bei einer gleichzeitig enormen Qualitätssicherheit auf. Ganz gleich, ob Sie ein System zum Kneten von 24, 40, 80, 120 oder 160 kg benötigen – alle Varianten sind praktisch wartungsfrei, leicht zu reinigen und erleichtern Ihren täglichen Betrieb. Zudem eignet sich die SP-Reihe zum flexiblen Wechsel der Chargen, da die Knetung unabhängig von der Befüllmenge in konstanter Güte erfolgt. Wie bei allen DIOSNA Bäckereimaschinen, ist die Bearbeitung aller denkbaren Teige von Weizen bis Vollkorn möglich. Charakteristisches Merkmal der SP-Spiralkneter ist ihr fest installierter Bottich, wobei die ganze Anlage gleichzeitig fahrbar und somit ein problemloser Positionswechsel gewährleistet ist. Ein Laufprogrammspeicher sowie ein programmierbarer Zeitablauf tragen zum erhöhten Funktionsumfang bei.