Pasteurisierer für Eier PS 1500 RSHB
automatischfür Platten-Wärmetauscherhomogenisierend

Pasteurisierer für Eier - PS 1500 RSHB - Dion Engineering - automatisch / für Platten-Wärmetauscher / homogenisierend
Pasteurisierer für Eier - PS 1500 RSHB - Dion Engineering - automatisch / für Platten-Wärmetauscher / homogenisierend
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Eigenschaften

Anwendung
für Eier
Betriebsmodus
automatisch
Weitere Eigenschaften
für Platten-Wärmetauscher, homogenisierend
Kapazität: Flüssig-Pasteurisierer

Min: 200 l/h
(52,83 us gal/h)

Max: 2.000 l/h
(528,34 us gal/h)

Beschreibung

3 Jahre Garantie. Wir geben drei Jahre Garantie auf alle von Dion Engineering LTD hergestellten Geräte Anwendung: Für die Pasteurisierung von Volleimelange, Eigelb und Eiweiß (Albumin). Vorteile: - Der Hybridpasteur ermöglicht die Pasteurisierung von Volleimelange mit Homogenisierung und von Eiweiß (Albumin) ohne Homogenisierung. - Der Pasteur verwendet einen dreiteiligen Plattenwärmetauscher und eine Kombination aus zwei verschiedenen Heizquellen - einem Rotationserhitzer und einem externen Kessel für heißes Wasser. - Wenn der Hybridpasteur einen Rotorschleuderer (RSH) als Heizquelle verwendet, setzen wir ihn zur Pasteurisierung von Volleimelange oder Eigelb ein. Der Rotorschleudererhitzer ermöglicht eine schonende Homogenisierung, eine lange Betriebszeit (8 Stunden) und eine präzise Temperaturregelung. - Wenn der Pasteur eine externe Wärmequelle - einen Warmwasserboiler - verwendet, setzen wir ihn für die Pasteurisierung von Eiweiß (Albumin) ein. In diesem Modus findet keine Homogenisierung statt. Dies trägt zum Schutz der funktionellen Eigenschaften der Proteine bei. Der Arbeitszyklus des Pasteurs in diesem Modus beträgt 4 Stunden ohne Reinigung.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.