- Für die Pasteurisierung der flüssigen Eiprodukte.
Kapazität
- von 200 l/h bis zu 10 000 l/h
Vorteile:
- Der Röhrenpasteur verwendet einen Röhrenwärmetauscher mit externer Wärmequelle - Heißwasser oder Dampfkessel
- Der Arbeitszyklus des Röhrenpasteurisators beträgt 4 Stunden ohne Reinigung.
- OPTIONAL: Vollautomatisierung und vollautomatisches C.I.P.-System.
- Der Röhrenpasteur ist vormontiert und werkseitig mit Wasser getestet, um eine schnelle Installation zu gewährleisten.
- Auf Kufen montiert und mit geringer Stellfläche für Flexibilität bei begrenztem Platzangebot.
Temperaturregime:
- Ganzes: von 62°C bis 67°C (Haltezeit: 180 Sekunden)
- Weiß: von 50°C bis 55°C (Haltedauer: 180 Sekunden)
- Dotter: von 62°C bis 70°C (Haltedauer: 180 Sekunden)
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