Die Trommel mischt sanft alle Pulver, Aromen und Käsemischungen auf das zerkleinerte/geriebene Produkt der FS-40.
Vorteile
Interne Rippen, die so konzipiert sind, dass sie das Produkt schonend und mit minimalem Produktbruch mischen
Das ultrahygienische "Clam Shell" Design deckt alle Choke-Punkte im geschlossenen Zustand ab und deckt alle Bereiche zur besseren Reinigung und Inspektion im geöffneten Zustand ab.
Allradantrieb zur Minimierung von Schlupf und Langlebigkeit des Antriebs
Positiv angetriebene Zahnriemen für einen sauberen, leisen und zuverlässigen Betrieb.
Zu den Basisfunktionen gehören
Einfache Hygiene, vollständige Abwaschung
1-1/2 PS Edelstahl-Waschgetriebe und Motor mit Allen Bradley PowerFlex 525 VFD
Manuell verstellbare Neigung, bis ca. 22°, für einstellbare Käseleistungen
UHMW Front- und Rückhaltekappen zur Reduzierung des Produktverlustes und zur Minimierung der Staubentwicklung in der Luft
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