Die OMNIA B Cross-Flow-Filter sind für die Filtration von Bier und die Rückgewinnung von Produkt aus Hefesedimenten konzipiert und eignen sich für jede Art von Brauerei.
Der OMNIA-B nutzt ein innovatives Filtrationssystem mit Keramikmembranen, das viele Vorteile bietet: Beibehaltung der organoleptischen Eigenschaften des gefilterten Produkts, minimale Betriebskosten, keine Entsorgungskosten, geringe Umweltbelastung und Energieeinsparungen.
Mit OMNIA-B Querstromfiltern ist es möglich, sowohl die Hefe als auch das Bier zu filtrieren. Das Endergebnis bewahrt die organoleptischen Eigenschaften und ist frei von Hefe, wodurch die Produktverluste während des Prozesses auf ein Minimum reduziert werden.
Alle Filter sind vollautomatisch und erfordern während des Betriebs keine Überwachung durch Personal.
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