System zum Entleeren, Trocknen und Kühlen von Quark und Ricotta.
Der Tunnel besteht vollständig aus Edelstahl AISI 304 und verfügt über ein spezielles System zum Mitführen des Produkts und zum Steuern des Vorlaufs des Entleerungsbandes, das eine absolute Betriebssicherheit bei den verschiedenen Betriebstemperaturen und eine perfekte Sauberkeit der Waschaktion gewährleistet. Der ungiftige Kunststoffförderer verfügt über Mikroperforationen, die sich ideal zum Entleeren und Trocknen des Produkts eignen, und seine Vorschubgeschwindigkeit ist einstellbar.
Diese Tunnel sind für die Reinigung mit CIP-Waschlösungen geeignet und lassen sich leicht auf tägliche Sauberkeit prüfen. Komplett mit einer elektrischen Steuerung und einem Stromversorgungspanel sind sie bereit, mittels einer SPS vollständig automatisiert zu werden.
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