Behälter zur Weinherstellung SELECOMPACT

für Weinzylinderförmigfür Industrieanwendungen

Die von Gimar hergestellten und patentierten SELECOMPACT Rotweintanks bestehen aus einem neuen automatisierten System zur Vinifikation von Rotweinen, das hohe Effizienz und kompakte Größe mit einer avantgardistischen Technologie verbindet. Sie ermöglichen eine einfache und effektive Nutzung der bereits in den SELECTOR-Tanks vorhandenen Technologien. Sie bilden ein echtes, vollständiges und patentiertes Weinbereitungssystem, das sich für die Vinifikation von fruchtigen Jungweinen und alterungsfähigen Weinen eignet. Der Weinbereitungsprozess ist äußerst schonend und muss vom Benutzer in all seinen verschiedenen Phasen und charakteristischen Aspekten ständig überwacht und gesteuert werden. Die Verwendung von SELECOMPACT-Weinbereitungsbehältern gibt dem Önologen die Möglichkeit, alle traditionellen Vinifizierungstechniken für Rotweine aus eigener Erfahrung anzuwenden und gleichzeitig modernste Technologien und ein vollständig automatisiertes Steuerungs- und Managementsystem einzusetzen.