Pneumatische Presse

Die pneumatischen Pressen von Della Toffola mit offenen Tanks wurden konzipiert und ausgelegt, um hervorragende Ergebnisse aus dem Pressprozess zu erzielen, sowohl in Bezug auf die Produktqualität als auch auf die Effizienz. Alle Modelle beinhalten mehrere technische Lösungen, die exklusiv für Della Toffola entwickelt wurden, das als erstes Unternehmen mehrere grundlegende technologische Fortschritte in diesem Bereich erzielt hat. Diese Pressen sind ideal für alle Arten von Weinen. Ihre offene Struktur bietet eine größtmögliche Spannfläche, und ihre rohrförmige Mittelmembran übt eine gleichmäßige Druckwirkung auf die gesamte Innenseite der Trommel aus. Die gesamte Oberfläche der Trommel ist perforiert, wodurch eine wirklich rundum strapazierfähige Oberfläche entsteht. Mit diesen Lösungen ist es gelungen, die gesamte Presszeit um bis zu 50% zu verkürzen und gleichzeitig eine sehr hohe Qualität des erhaltenen Produkts zu gewährleisten. Selbst bei niedrigen Arbeitsdrücken sind nur wenige Press- und Krümelzyklen erforderlich, und der Prozess kann praktisch im kontinuierlichen Zyklus ohne lange Unterbrechungen ablaufen. All dies trägt zu einer sanften, sanften Pressung mit einer minimalen Bewegung der Traubenmasse bei.