Diese vertikalen Mini-Käsepressen sind für eine ausgewogene Pressung von Hart- oder Halbhartkäse und Ricotta geeignet und mit Mitteln zum Sammeln und Entladen der Molke ausgestattet.
Durch ihre konstruktive Gestaltung sind sie leicht zu reinigen und zu desinfizieren. Sie bestehen aus einem starren und robusten Tragrahmen, einer Presssäule mit Pneumatikzylindern und einer Reihe von überlappenden Regalen, die durch Seitenführungen in der richtigen Position gehalten werden. Die vollständig aus Edelstahl gefertigten Käsepressen sind mit einem System zur unabhängigen Überwachung und Steuerung jedes Pneumatikzylinders ausgestattet.
Sie sind einfach zu bedienen und besonders effizient und in verschiedenen Größen mit 1 bis 9 Regalen erhältlich.
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