Diese Reifetanks sind so konzipiert, dass sie den Apfelsaft nach dem Gärprozess enthalten und werden bei einem Betriebsdruck von 0,5-1 bar eingesetzt.
Der Saft wird bei einer Temperatur unter 5°C gelagert. Die Restzucker am Ende des Fermentationsprozesses ermöglichen eine natürliche Karbonisierung und das Druckniveau wird durch eine kontrollierte Abgabe von Kohlendioxid gehalten.
Die Behälter für die Lagerung von Apfelwein sind von höchster Qualität, sicher und äußerst praktisch. Sie werden unter großer Beachtung der Materialien, Komponenten und Produktionsprozesse hergestellt und bestehen vollständig aus Edelstahl AISI 304L-316L oder Kohlenstoffstahl. Alle Tanks sind mit einem speziellen Hohlraum für die Zirkulation von Glykol ausgestattet, der einen optimalen Wärmeaustausch und eine erhebliche Energieeinsparung gewährleistet.
Jeder Tank wird in jeder Produktionsstufe geprüft und zertifiziert, einschließlich Material- und Schweißprüfungen sowie einer Endprüfung nach der PED-Richtlinie, um sicherzustellen, dass das Produkt geeignet, höchst zuverlässig und langlebig ist.
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