Trommelfilter

für WeinTrommelVakuum

Die Rotationsvakuumfilter von Della Toffola wurden für die effektive Filtration von Wein, Hefe und Nebenprodukten der Weinherstellung im Allgemeinen sowie einer Vielzahl von Produkten aus den Bereichen Getränke, Lebensmittel, Chemie, Pharma und Industrie entwickelt und hergestellt. Die Rotationsvakuumfilter (auch Trommelfilter genannt) ermöglichen eine effiziente Filterung in einem kontinuierlichen Zyklus mit perfekten Ergebnissen. Ein Abstreifschild beseitigt die Abfallstoffe bei jeder Umdrehung der Trommel, während die separate Absaugung der gefilterten Flüssigkeit von der der Luft die Schaumbildung und die Oxidation des gefilterten Produkts reduziert. Die Drehtrommelfilter von Della Toffola lassen sich schnell und einfach aufstellen und in Betrieb nehmen: Alle Inspektionen und Einstellungen werden über ein einziges elektrisches Bedienfeld vollelektronisch durchgeführt und die Bildung des Filterkuchens erfolgt schnell und problemlos: In weniger als 30 Minuten ist die Maschine einsatzbereit. Die Technologie von Della Toffola sieht einen einzigen Sektor vor, in dem das Vakuum gebildet wird, was einen homogenen Prozess gewährleistet und die stündliche Produktionsrate erhöht. Es ist auch möglich, die Trommel zu inspizieren, um ihre größte Sauberkeit und genaue Sterilisation zu gewährleisten. Die Modelle mit einer externen Filtratabsaugpumpe eignen sich besonders für relativ kleine Weinkeller, da das Standardzubehör dieser einzelnen, kompakten Maschine die Pumpen zur Produktförderung, Filtratabsaugung, Vakuumerzeugung und Mischung der Kieselgur beinhaltet. Alle Modelle sind auf Rädern montiert, so dass sie für die Zeit des Jahres, in der sie regelmäßig benutzt werden, leicht in Position zu bringen sind, aber auch leicht beiseite zu legen sind, wenn sie nicht benutzt werden.