Die Traubensortier- und Waschanlagen, die aus verschiedenen Verarbeitungsanlagen bestehen, die den Bedürfnissen jedes Kunden entsprechen, werden verwendet, um die manuelle Sortierung abzuschließen, bevor die Trauben gequetscht und gepresst werden.
Die Traubenverarbeitungsanlagen und Sortierstrecken von Della Toffola eignen sich für Weingüter, die ein qualitativ hochwertiges Produkt anstreben, das eine schnellere und effektivere Abwicklung aller manuellen Arbeiten ermöglicht, die für die Sortierung der Trauben und die Entfernung von Blättern, Zweigen, Stielen und beschädigten Trauben oder Trauben erforderlich sind. Die Trauben werden automatisch gleichmäßig auf einer ebenen Fläche verteilt.
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