Völlig errichtet im Edelstahl, mit einer Leistungsfähigkeit kg/h 150/400. Vertikaler Achsenquirl, der gestoßene archimedische Schraube beendet, um die Pumpenfütterung, angetrieben durch einen Elektromotor mit einer 20 Umdr./Min. circa Motorreduzierer zu beehren. Edelstahlvorsprungspumpe mit einer Kapazität von Kilogramm 10/min mit dem Druck mit 10 Stangen. Pumpenbewegungsgruppe setzte durch den 3-Pferdestärken-Elektromotor mit Gangmotorreduzierer und ununterbrochenem Motor-variator von 79 bis 450 Umdr./Min. fest. Homogenisationskopf mit ununterbrochener Regelung Druck bis mit 10 Stangen. Edelstahl, der Strecke mit Dreiwegehahn für das etwaige aufbereitende Produkt und die Reinigung und die Reinigung zu einem gesundheitlichen Niveau der Ruhestrommaschine erlauben leitet.
Trichter der Maschinerie ist in der Lage, den Ricotta zu enthalten, der von einem flocculator mit a.m. kommt, erwähnte.
Trichterwille schloss vollständig, mit automatischer CIP-Reinigung, mittels der Gesamtmodulationsabdeckung durch mit der Platte vereinbart zu werden, die vom Edelstahl AISI304L gemacht wurde. Vollständig zu öffnend auf der Seite und schließen Sie von Sicherheit proximities ab, die in der allgemeinen Platte der Steuerung zusammengebaut werden (Maschinerie stoppen, wenn jemand während der Funktion sich öffnet).
Abdeckungen werden, durch eine spezielle Struktur zusammengebaut, die in vom Edelstahl gemacht wird AISI304L, der strukturelle Eigenschaften der Maschine übereinstimmt
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