Für ununterbrochenes Formteil – durch die Bewegung von sechs Bohrern – des Mozzarella ähnlichen weichen gesponnenen oder teilweise trockenen Käses wie provola, scamorza, des Pizzakäses, der Borten, Kirsche-förmigen und befestigten Mozzarella.
Vollständig erhitzte Heißwasserzirkulation in den doppelten Wänden des Maschinenkörpers.
Durch – durch die Bewegung von sechs Bohrern – möglich, Parallelepipedprodukt wie Pizzakäse mit einem Gewicht bis 4 Kilogramm zu formen und mit Durchmesser Kunden, untersuchung ist übereinzustimmen.
Automatisches Stützen für ununterbrochene Feuchtigkeitsanpassung des Produktes. Buttermilchsammlung. Programmierbarer Stückzähler mit der automatischen Umsetzung der Maschine in der Phase nur mit Schraubenbewegung; um Trommeländerung zu erlauben ohne zu müssen Restteig zu entladen.
Platte von Steuer-inox IP65.
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