Käseformmaschine M21C2

Maschine passend für die Produktion des gesponnenen Pastenkäses wie, des kashkaval von 250 GR bis zu 2 Kilogramm (auf Anfrage bis 5 Kilogramm), kugelförmige Produkte wie Mozzarella von 20 bis zu 500 GR und Parallelepipedprodukte wie Pizzakäse von 100 GR bis zu 3 Kilogramm. Die Maschine wird aus verfasst: – Körpermaschine mit Arbeitsbottich, wo zwei Bohrern lokalisiert wird; – Futtergeber; – Förderer erhitzte durch einen Wasserhohlraum; – System für das Umwerfen der Gestaltungswerkzeuge, manuell erreicht; – Hohlraum erhitzt durch elektrische Widerstände; – Gegenstücke. Der Gestaltungskopf kann, herein entsprechend gewünschter Produktion, mit Formteilrohren für zylinderförmige Produkte vorbereitet werden. Die Scheibe wo den Gestaltungsrohren lokalisiert werden, dreht sich mit einem beweglichen zeitweiligen. Die Höhe des Endprodukts wird vom Benutzer herein entsprechend Produktionsbedarf justiert. Im Falle der kugelförmigen Produkte wird der Gestaltungskopf durch eine Trommel, die in ununterbrochenes sich dreht, mit der Alveole oben zum ladenden Abschnitt verfasst.