Gießmaschine für die Lebensmittelindustrie DLV

Der Kolbendosierer des DLV-Modells von GEA wurde entwickelt, um den wachsenden Anforderungen eines sehr vielseitigen Bäckereisektors gerecht zu werden. Das für die Produktion von Schnittgebäcken und glatten Teigen auf Blechen entwickelte System ist auch für die Dosierung von Keksen oder Füllungen geeignet. Der Kolbendosierer des DVL-Modells verfügt über ein Förderband für Bleche und einen beweglichen vertikalen Kopf. Die Flexibilität des Systems beruht auf dem Design des Einzelkolbenpumpensystems (ILPS), das es dem Kopf ermöglicht, eine breite Palette von Teigen, Flüssigkeiten, dichten und belüfteten Gemischen und sogar von Teigen mit kleinen Feststoffpartikeln wie Schokolade oder Nüssen zu dosieren. Der Kopf verfügt über ein Paar motorisierte Rollen, welche die volumetrischen Kolbenpumpen auf der Unterseite alimentieren. Die Einheit kann mit unterschiedlichen Ausgängen geliefert werden. Ebenso stehen eine Drahtschneideinheit und ein Drehgerät zur Verfügung. Die Maschine wurde für eine einfache Bedienbarkeit und Reinigung entwickelt. Alle DLV-Maschinenfunktionen werden über SPS gesteuert und der Bediener kann mithilfe der Bedienoberfläche alle Arbeitsparameter programmieren, speichern und abrufen. Designkomponenten für Sicherheit und Hygiene sind eingebaut. Alle beweglichen Teile der DLV-Dosiermaschine verfügen über Schutzvorrichtungen aus Edelstahl und Sicherheitsschalter, während der Trichter, die zuführrollen, die Kolbenpumpen und die Düsen für die Reinigung schnell zerlegt werden können.