Die Teigzufuhr stellt eine wichtige Etappe bei der Verarbeitung von Keksen, Keksen und Crackern dar
Eine gleichmäßige, gleichmäßige Beschickung und eine schonende Teigbehandlung tragen dazu bei, eine gleichbleibende Produktform zu gewährleisten und die Qualität entlang der gesamten Produktionslinie zu optimieren.
VERWANDTE PRODUKTE
Basisformer
Kolbenaufleger und Extruder
Pizzabelag-System
Rotationsformer
Blechbearbeitungslinien
GEA bietet eine breite Palette von Teigzuführsystemen an, die so konfiguriert werden können, dass sie unterschiedliche Texturen und Viskositäten des Teigs verarbeiten können und die sich an den verfügbaren Platz und die Anlagenanordnung anpassen. Unsere Ingenieure können auch maßgeschneiderte Lösungen für spezifische Anforderungen anbieten
Die GEA Teigfütterungstechnologien können so konzipiert werden, dass sie bodennahe Hebe- und Kippsysteme beinhalten. Wir können Einheiten anbieten, die aus einem Überkopftrichter und einer pneumatischen Guillotine bestehen, die sich ideal für die Zuführung von hartgebäck oder Crackerteig sowie von weichen Teigen eignen. Wir können auch Systeme mit Taschenrollen konfigurieren, die den Teig direkt portionieren. Dadurch kann auf ein separates Förderband und einen Rotationsschneider verzichtet werden. Für Anlagen mit einem bestimmten Layout oder geringem Platzbedarf können die GEA-Experten kompakte Systeme maßschneidern. Zu den Optionen gehören Metalldetektoren an Auslaufbändern sowie eine Teigabbröckelungstechnologie zum Auflösen von Teigklumpen. Alle GEA Systeme sind auf die Einhaltung höchster Sicherheits- und Hygieneanforderungen ausgelegt.
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