Der vielseitige Lager- und Kühlturm TOR von GEA ermöglicht es, die auf Blechen befindlichen Produkte nach dem Backen zu lagern und natürlich abkühlen zu lassen, bevor sie gefüllt oder aus der Form entnommen und zur Verpackung weiterbefördert werden. Die als Ersatz für die herkömmlichen langen Kühlbänder entwickelte, platzsparende TOR-Turmeinheit wird normalerweise in eine vollständige Herstellungsanlage integriert, um Produkte zu kühlen, die aus den GEA Imaforni-Öfen kommen. Die Turmeinheit kann auch als Ablage für die rückgeführten Bleche genutzt werden und wird automatisch be- und entladen.