Schinkenformen-Waschanlage
Automatische und vielseitige Waschanlagen für den Wurstwarenmarkt. Sie garantieren außerordentlich hohe Hygieneergebnisse zur Optimierung der Produktion und Wirksamkeit unter Beibehaltung eines hohen Grades an Sicherheit.
Produktbeschreibung:
Unsere Spezialanlagen sind entworfen, um jede Voraussetzung und Produktionskapazität zu erfüllen unter Verwendung von Waschverfahren zur Entfernung jeglicher Rückstände oder starker Verschmutzung:
Kleine und mittelgroße Anlagen, stand-alone oder in Reihe geschaltet, mit überraschenden Hygieneergebnissen
Große und innovative mehrphasige High-Tech-Anlagen für industriellen Gebrauch, die mit mehreren Bahnen für eine hohe, stündliche Waschproduktivität entworfen sind
Edelstahlstruktur AISI 304 mit Eindeckplatten zur Vorbeugung von Wärmeverlust im Raum und zur Senkung des Lärmpegels
Vollständige Inspektion der Anlage dank eines speziellen mechanischen Systems, mit dem man den ganzen oberen Teil des Tunnels abheben kann, der ohne Dichtungen zum größtmöglichen Hygieneschutz ist;
Wirksames Waschsystem der Formen für gekochten Schinken unterschiedlicher Maße, ohne dass das Format geändert werden muss
Waschen von Multi-Formen
Automatisierte und hochentwickelte Systeme zur Bewegung bei der Handhabung großer Mengen an Formen für gekochten Schinken
Gezieltes Waschen für hartnäckigen Schmutz
Konstante Überwachung aller Parameter, entsprechend der HACCP-Bestimmungen
Automatisches Selbstwaschprogramm CIP (Clean in place)
Programm “Einsatzbereit” für sofortige Bereitschaft der Anlage bei Schichtbeginn.