STANDARDAUSRÜSTUNG
- Flexible Kapazität: Sie kann 5, 6 oder 7 pro Schale laden
- Arbeit im statischen System: Die Teiglinge befinden sich immer in der gleichen Position.
- Ermöglicht das Laden von runden Stücken oder mit langer Form (ideal für die Herstellung von langen Baguettes).
- Entladen mit Förderband
- Gewicht der zu ladenden Stücke: bis zu 1200g.
- Abdeckungen aus rostfreiem Stahl.
- Mehl-Sieb.
- Flache Schalen (ohne Taschen).
- Spannung: 3x380V oder 3x220V oder 1x220V (erfordert elektronischen Frequenzumrichter).
OPTIONAL
- Temperaturregelung.
- Feuchtigkeitsregelung.
- Paneel mit einfacher Öffnung + Fenster, um das Innere der Maschine zu sehen.
- Extra Steckdose für den Anschluss anderer Maschinen.
- Steuerung über Touchscreen
- Struktur aus rostfreiem Stahl.
- Beladung durch Förderband.
Dieser COLBAKE SPV Zwischengärschrank ist eine größere Maschine, die empfohlen wird, wenn der Platz kein Problem darstellt. Sie ist präzise, zuverlässig und von großer Kapazität. Es handelt sich auch um einen statischen Systemgärschrank, so dass die Teiglinge die ganze Zeit in der gleichen Position bleiben, während sie sich im Gärschrank befinden.
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