Getreide-Analysator CEREALYS 2

für die Lebensmittelindustriefür QualitätskontrolleFeuchte

CEREALYS, das erste Echtzeit-Analysegerät für die technologische und ernährungswissenschaftliche Qualität von Getreide. CEREALYS-2 Dieses neue "All-in-One"-Analysegerät kann auch zur Messung aller üblichen Getreidequalitätskriterien (PS, %Feuchtigkeit und %Eiweiß) verwendet werden: FÜR DIE LAGERORGANISATIONEN Die derzeitigen Methoden dauern zu lange, um eine schnelle Qualitätskontrolle zu ermöglichen, sobald die landwirtschaftlichen Fahrzeuge eintreffen. Die Cerealys-Reihe ermöglicht dies zum ersten Mal: - die Landwirte auf der Grundlage der technologischen Qualität und der Sicherheit ihres Getreides zu bezahlen, - die Aufteilung des Getreides auf verschiedene Zellen mit homogener Qualität, um den Anforderungen der verschiedenen Märkte gerecht zu werden: Mühlenindustrie, Stärkeindustrie, Tierfutter. - die Bewertung des Getreides durch Umlagerungen zwischen den Zellen zu optimieren, die an die Mengenanforderungen dieser Märkte angepasst sind. FÜR DIE MÜLLEREIINDUSTRIE Die Modelle von Cerealys können von den Müllern auch zur Messung der rheologischen Kornkriterien (Alveograph) in nur 1 Minute für eine umfassende Kornkontrolle beim Eingang verwendet werden. Dank eines Kapselsystems ist es auch möglich, industrielle Mehle nach dem Farinograph-Kriterium, Stärkeschäden und Asche zu messen. Mit dem Cerealys-2 werden gleichzeitig der Wassergehalt und der Proteingehalt gemessen. Mühlenabfälle und Mühlenströme können ebenfalls analysiert werden, um die Mahlleistung zu optimieren.