Stematic Long Run wurde speziell für die UHT-Behandlung von Lebensmitteln und Molkereiprodukten entwickelt und bereitet diese für die anschließende aseptische Abfüllung vor.
Vorteile
Keine Produktbeschädigung
Die organoleptischen Eigenschaften des Produkts bleiben perfekt erhalten.
Vielseitige Sterilisation
Die Maschine kann auch sehr zähflüssige Produkte wie Cremes und Bechamel verarbeiten.
Hohe Erhitzungsfähigkeit
Produkte können auf über 150° C erhitzt werden
Merkmale
-Fähigkeit, sehr hohe Temperaturen zu erreichen (über 150°c)
-Fähigkeit, viskose Produkte zu verarbeiten
-Kurze Verweilzeit des Produkts bei der Sterilisationstemperatur
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