Kühlturm für die Lebensmittelindustrie BLUE ROCK

Die Blue Rock-Reihe statischer Kühltische ist für die positive Lagerung (+2°C bis +15°C) aller Backwaren und Wiener Produkte konzipiert. Sie sind mit 2 bis 6 Türen und in verschiedenen Ausführungen erhältlich und können alle 400x600 mm großen Tabletts oder Roste (400er Einlaufrichtung) aufnehmen. BLUE ROCK sind zerlegbare gekühlte Arbeitstische mit statischer positiver Kühlung (+2°C bis +15°C), die für die Aufnahme von 400x600 mm großen Blechen oder Gittern (400er Einfahrrichtung) ausgelegt sind. Sie gewährleisten eine optimale Konservierung der fertigen Backwaren und der Rohstoffe dank ihrer hervorragenden Hygienebedingungen und der präzisen Temperaturkontrolle. Sie sind in den Versionen mit 2 bis 6 Türen erhältlich, entweder mit einer eingebauten Gruppe (GL) - außer bei der 6-türigen Version - oder mit einer externen Gruppe (GD). Max. Anzahl von Ebenen pro Tür - Blue Rock 20 (2 Türen / 20 Stützen) - Blue Rock 30 (3 Türen / 30 Stützen) - Blue Rock 40 (4 Türen / 40 Stützen) - Blue Rock 50 (5 Türen / 50 Stützen) - Blue Rock 60 (6 Türen / 60 Stützen) Ausführung - Kanäle : ○ inox (304 int./ 430 ext.) ○ aus weißem PVC - Arbeitsplatte ○ rostfreier Stahl ○ Granit oder ○ Zimbabwe schwarzer Granit ○ mit oder ohne Aufkantung - Die Einheit kann direkt am Gerät untergebracht oder entfernt angeschlossen werden, um eine kompaktere Bauweise und ein besseres Raummanagement zu ermöglichen - H.T.A.-Einheit (hohe Umgebungstemperatur, +43°C) oder Fernbedienungseinheit - Verstellbare Füße 920 bis 970 mm - Gehäuse aus Platten mit Exzenter- und Zentrierhaken für eine einfache Montage - Natürliche Abtauung oder Zwangsabtauung möglich - Türen mit Schmetterlingsöffnung für einfachen Plattentransport von einer Tür zur anderen - Magnetische Türdichtungen