Gestell-Schockfroster
SCH-Schockfroster sind zum Kühlen und Schnellgefrieren von Produkten vor der Konservierung konzipiert.
Größe
- 1 bis 4 Gestelle von 400×600 mm
- 1 bis 4 Regale von 600×800 mm.
Gestaltung
- Eine serienmäßig eingebaute Auskleidung aus Edelstahl 304 überdeckt den 15-mm-PVC-Bodenisolator.
- Außen lebensmittelechtes PVC, innen Edelstahl 304.
Technologie
- Luftdichtes Schließen der Tür.
- Verstärkte Isolierung (Polyurethanschaum 43kg/m3).
- LED-Beleuchtung
Inhalt
- Trolleys.
Ihre Stärken :
- Sie erfüllen 4 Funktionen
○ Schnelle positive Kühlung → von +65° auf +10°
○ Schnelle Negativkühlung → von +65° auf -18°
○ Schockfrostzyklus → von +25° bis -18°
○ Automatische Rückkehr in den Konservierungsmodus am Ende jedes Zyklus, für eine maximale Dauer von 8 Stunden.
- 2 mm dicke innere Schutzschicht aus rostfreiem Stahl gegen mögliche Zahnstangenstöße.
- Die elektromechanische Steuerung verwaltet 3 Zyklen (schnelle positive Kühlung, schnelle negative Kühlung und Schockfrostmodus).
Vorteile :
- Eine robuste, langlebige Kammer.
- Sparen Sie Zeit und Platz mit diesem 3-in-1-Gefrierschrank.
- Reduziert die Betriebskosten jeder Ihrer Anlagen dank der Energieeinsparungen.
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