Recyclinganlage für Kleingebäckreste

für die Lebensmittelindustrie

Vollautomatische Flüssigkeitsrückgewinnung von Sandwichkeksresten durch Zugabe von Öl oder Wasser. Das System für die Flüssigkeitsrückgewinnung von Sandwich-Keksresten ist die neueste Innovation unserer Technologie. Die Keksreste werden in einem Edelstahltank mit Rührwerk zerkleinert und mit dem flüssigen Teil (Öl oder Wasser) vermischt, wodurch eine Emulsion entsteht, die direkt auf den Mischer dosiert wird, um mehr Kekse zu produzieren. Das System besteht aus einem Trichter für die Dosierung von Öl oder Wasser, der manuellen Beschickung mit Keksresten, dem Brechen und der Herstellung der Emulsion im Tank, der Beförderung zum Flüssigkeitstrichter und der Dosierung auf den Mischer. Der Tank kann je nach verwendetem Fett oder Öl beheizt oder doppelt ummantelt werden und ist komplett automatisiert mit SPS und HMI-Bildschirm. Kein Verlust von Lebensmitteleigenschaften, vollständig kundenspezifisch und geeignet für variable Produktionsmengen. Merkmale und Technologien - Vollständig automatisiert - Nachhaltig - Kein Verlust von Lebensmitteleigenschaften - Brechen und Mischen im Edelstahltank mit Rührwerk - Manuelle Beschickung mit Keksresten - Fördern der Emulsion mit volumetrischer Pumpe - Vollständig kundenspezifisch und geeignet für variable Produktionsmengen - Rostfreier Stahl - Verwiegung in Echtzeit, integrierte Automatisierung und vollständige Rückverfolgbarkeit