Die Centec Blending und Karbonisieranlage ermöglicht eine wirtschaftlich optimierte Produktion durch maximale Ausnutzung der vor-handenen Anlagenkapazitäten und durch exakte Einstellung des Stammwürze-/Alkohol- und CO2-Gehaltes. Sowohl das direkte Blenden von HG-Bieren in einem Verfahrensschritt, als auch die Korrektur der Stammwürze im Zehntelbereich sind möglich. Die redundante Regelung der Anlage gewährleistet zusätzlich höchste Betriebssicherheit.
Weitere Vorteile sind der wartungsfreie vollautomatische Betrieb, die kompakte Bauweise und der modulare Aufbau.