Prozess-Gefrierschrank PLC series

für die Eiscremeproduktion

Der FREEZMAT PLC 1-2L sind Catta, das 27 ununterbrochene Gefrierschränke, die mit Vorsprungspumpen für die Produktion der industriellen Eiscreme mit Freon-Kühlgerät ausgerüstet wurden, enthielten. Dank zwei patentierte Vorsprungspumpen, die erste, zum der Mischung sogar mit den festen Teilen (Fruchtsamen) und steriler Luft in die einfrierende Kammer zu übertragen und die zweite, um die Eiscreme zu übertragen, das Endprodukt kompromittiert die Beschaffenheit nicht zum verschiedenen Gebrauch. Alle Pumpen werden mit einer speziellen und patentierten Architektur ausgerüstet, die den Waschzyklus (CIP) ohne zu müssen den, Körper von den selben auseinanderzubauen erlaubt. Die PLC-Modelle werden mit einem integrierten Mikroprozessor und Platte des Bildschirm- PLC ausgerüstet, der alle Parameter der Produktion steuern kann und: - Handhaben Sie automatisch bis 99 Rezepte mit verschiedenen Produktionsparametern - Behandeln Sie erhöhtes Volumen und Viskosität. Alle Modelle werden mit einem modernen elektronischen System, die die Versorgung der sterilen Luft erlauben, dieses sicherstellt einen ununterbrochenen Fluss der Luft ausgerüstet und dann verringert eine Zunahme des Volumens der Eiscreme, auch die Zeit, Produktion von ungefähr 20% zu beginnen, das weniger mit herkömmlichen Modellen und einer konsequenten Reduzierung der Verschwendung des Endprodukts verglichen wird.