Homogene Produktemulsion, die feines Teigprodukt für die Verwendung in verarbeiteten Würsten wie Mortadella, Frischkäse und anderen Streichmitteln erhält. Seine hohe Leistung ermöglicht es, die Produktionszeiten bei dieser Art von Produkten zu verkürzen, mit der Möglichkeit, einem Kutter unter seinem Entleerungstrichter zu helfen. Seine verstellbaren Schneidplatten und Messer ermöglichen eine kontinuierliche Produktion, ohne das Produkt zu überhitzen, außerdem kann es leicht bewegt werden, was es zu einer sehr vielseitigen Maschine zur Produktrückgewinnung macht.
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