Maschine zur Herstellung von glatten oder geriffelten Gnocchi oder Chicche, geeignet für mittelgroße oder große Produktionslinien. Diese Maschine kann Kartoffelknödel mit heißem oder kaltem Teig herstellen.
- Maschine aus rostfreiem Stahl AISI 304
- Vorrichtung zur Einstellung der Knödelgröße und des Grates
- Kontinuierlich arbeitendes Förderband
- Automatisches Mehlrüttelsystem
- Die Formeinheit kann leicht demontiert und ausgetauscht werden
- Unabhängige externe Motorantriebe
- Elektromechanisches Bedienfeld
- Die Maschine verfügt über ein CE-Zertifikat
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