Kontinuierlicher Teigkneter für Teigwarenfabriken
Maschine für Teigwarenfabriken mit einem oder mehreren Behältern für die kontinuierliche Herstellung von Produkten auf Basis von normalem oder glutenfreiem Mehl. Diese Maschine ist für die Beschickung von Teigausrollern oder Extrudern im Rahmen einer industriellen Produktionslinie vorgesehen. Sie kann mit einer Pendelzuführung für die Teigausbreitung ausgestattet werden.
- Vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt
- Rohrrahmen mit Zugangsleiter, entsprechend den Anforderungen der Anlage dimensioniert
- Knetbehälter aus poliertem Edelstahl, um eine bessere Reinigung und Hygiene zu gewährleisten
- Leicht abnehmbare Teflon-Mischwellendichtungen
- Elektropneumatische Entladevorrichtung für den Teig
- Einzelne peristaltische Wasser- oder Eipumpen und Mehlspender
- PLC und elektrisches System zur Steuerung der Maschine
- Die Maschine verfügt über ein CE-Zertifikat
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