Propeller-Rührwerk
Werkzeug für die Milchverarbeitung und kontinuierliche Bewegung für die Milchverarbeitung und Käseherstellung. Es ermöglicht, die Geschwindigkeit der Behandlung in einer präzisen und zuverlässigen Weise entsprechend den Arbeitszeiten zu variieren.
Der Propellerrührer ist mit einer soliden Struktur aus rostfreiem Stahl und mit einer Reihe von Einstellungen ausgestattet, die es Ihnen ermöglichen, die gewünschte Funktion zu wählen, um das Produkt auf eine delikate Weise zu bearbeiten und ein optimales Endergebnis zu erzielen.
Arbeitsweise:
- Erhitzen und Kochen der Milch mit Geschwindigkeitsanpassung auf Basis der Verarbeitungszeiten.
- Präzises und feinfühliges Schneiden des Quarks dank des speziellen Banddorns mit Spirale.
- Doppelte Bodenreinigung mit einem speziellen Zentralreiniger.
- Hochpräzise Drehzahlregelung über elektronischen Inverter.
- Edelstahlgehäuse des Getriebemotors.
Je nach Platzbedarf auch mit horizontalem Aufbau lieferbar.
- Mitgeliefertes Zubehör:
- Propeller
- Wellenbrecher
Zubehör auf Anfrage:
- Gurtdorn - aus Edelstahl und mit Propeller ausgestattet.
- Reinigungsmaschine für die Reinigung von Doppelböden.
- Dornenhalter-Wagen.
- Wagen für Reinigungsmaschine.
- Propellerwagen, der bis zu 16 Stück aufnehmen kann und mit Schwenkrädern ausgestattet ist.
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